Tanpa tambah tepung beras, ini trik bikin bakwan jagung yang tipis dan renyah seharian

Brilio.net - Hampir semua orang menyukai gorengan. Jenis gorengan yang bisa dipilih pun beragam, mulai dari yang manis sampai gurih. Contohnya, ada mendoan, cireng, cimol, tahu isi, cakwe, pisang goreng, bakwan jagung, dan masih banyak lagi. Di antara banyak pilihan gorengan, bakwan jagung jadi favorit banyak orang.

Rasa gurih dan sedikit manis dari berbagai sayuran yang dipakai terasa cocok dengan adonan tepung saat dimakan bersamaan. Selain dijadikan camilan, bakwan jagung juga cocok dinikmati sebagai lauk pendamping nasi putih.

Nggak melulu beli di luaran sana, kamu bisa mengolah bakwan jagung sendiri di rumah. Dengan membuat sendiri, kamu bisa berkreasi bikin bakwan jagung sesuai selera.

Sebagian orang bahkan sengaja menambahkan tepung beras ke dalam adonan bakwan jagung. Bukan tanpa alasan, hal ini bertujuan agar bakwan jagung yang dihasilkan bertekstur renyah tahan lama.

Namun ada juga cara lain yang bisa kamu praktikkan saat ingin membuat bakwan jagung yang tipis dan bertekstur renyah. Cara ini ditunjukkan oleh pengguna TikTok @sobatdapur. Penasaran gimana?