Trik bikin rendang daging minim lemak buat diet, tetap enak meski tanpa minyak dan santan

Brilio.net - Makanan khas rumah makan Padang sering jadi musuh buat orang-orang yang tengah diet, sebab kadar lemak jenuhnya cukup tinggi. Misalnya rendang, selain mengandung banyak minyak, makanan ini juga dibuat pakai santan. Dilansir dari who.int, konsumsi banyak lemak jenuh secara berlebihan bisa bikin berat badan naik, bahkan berisiko menyebabkan obesitas.

Nah, kalau memang sedang mengidam makan rendang tapi sedang diet, jalan ninjanya sudah pasti masak sendiri. Kalau masak sendiri, otomatis jadi bisa mengatur bahan-bahan yang digunakan supaya aman dikonsumsi saat diet. Tak hanya untuk berat badan, mengatur bahan rendang supaya rendah lemak juga bermanfaat menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, lho.

Salah seorang warganet di akun TikTok @must55kg punya resep rendang andalannya saat sedang diet, nih. Ia mengaku tengah menjalankan diet untuk mencapai berat badan idealnya. Alhasil, ia gemar masak berbagai menu diet yang tetap enak dan menyehatkan. Lantas, gimana sih trik bikin rendang yang aman buat diet?