Trik gampang vakum makanan tanpa mesin, tahan lama dan antigagal
Diperbarui 7 Sep 2022, 10:53 WIB
Diterbitkan 7 Sep 2022, 12:01 WIB
Brilio.net - Sering memasak di rumah, otomatis juga pasti sering menyimpan stok makanan, baik untuk tiga hari, seminggu, sampai sebulan ke depan. Namun, saat menyimpan bahan makanan, penting untuk memperhatikan caranya biar nggak mudah busuk. Banyak cara yang bisa dilakukan untuk menyimpan makanan di rumah, lho.
Misalnya disimpan di lemari pendingin, dikeringkan, dikalengkan, difermentasi, dan yang sering jadi pilihan yaitu divakum. Dilansir dari vacmasterfresh.com, vakum makanan menyebabkan tak ada lagi udara dan oksigen di dalam wadah. Kalau tak ada oksigen, otomatis pertumbuhan jamur serta bakteri pada makanan dapat diminimalisir.
Di sisi lain, dengan divakum, makanan juga nggak mudah dehidrasi dan mengkristal jika dibekukan. Nah, untuk vakum makanan, kebanyakan orang mengira hanya bisa dilakukan pakai mesin. Padahal, ada cara lain yang lebih ekonomis untuk memvakum makanan, lho.
Cara vakum ini cocok banget buat ibu-ibu di rumah maupun pemilik bisnis kuliner kecil-kecilan. Baru-baru ini, salah seorang pengguna TikTok bernama Reny membagikan cara vakum makanan yang simpel banget buat dilakukan di rumah, nih. Bahan yang dibutuhkan hanya plastik zip lock dan air. Reny pun menambahkan, cara ini bisa digunakan pada daging, sayuran, dan bahan makanan lain.
"bisa untuk daging dan sayuran juga ya! biar lebih tahan lama," ujarnya dilansir BrilioFood dari TikTok/@renny.antonious pada Rabu (7/9).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Buah dikonsumsi Sisca Kohl ini harganya bikin kantong menjerit
- 5 Cara simpel bikin keripik keju tanpa tepung, enak dan tidak meleleh
- Trik mudah cuci blender berminyak jadi kesat seperti baru
- 10 Makanan ini bantu keluarkan dahak secara alami, tanpa efek samping
- 10 Makanan dihindari Andmesh, bantu turunkan bobot 5 kg dalam seminggu
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Resep otak-otak goreng untuk camilan weekend, gurih dan lezat plus masaknya ternyata gampang
17 / 07 / 2026 21:00 WIB -
Si kecil minta jajan mulu? Cobain resep risol beef mayo rumahan tapi rasa tetap bintang lima ini
16 / 07 / 2026 20:00 WIB -
13 Resep olahan ikan kerapu kuah, menu segar, sedap, dan nikmat
16 / 07 / 2026 15:00 WIB -
15 Resep olahan pisang raja, nikmat, legit, dan mudah dibuat
16 / 07 / 2026 14:00 WIB
