Trik mengolah kulit ayam agar lebih mudah dipotong sebelum ditusuk ke lidi sate

Brilio.net - Bagi sejumlah orang, kulit ayam termasuk bahan makanan yang sulit dilewatkan. Namun, tak sedikit pula orang yang menghindarinya lantaran makanan satu ini dianggap tinggi lemak. Padahal dilansir dari scmp.com, lemak kulit ayam sebenarnya tak jenuh, sehingga tetap aman untuk kesehatan selama dimasak dengan cara yang sehat.

Alternatif selain digoreng biar kulit ayam tetap sehat, yakni bisa diolah dengan dipanggang. Kulit ayam pun dapat pula dipanggang lalu disajikan dalam bentuk sate. Namun, untuk mengolahnya memang gampang-gampang susah, pasalnya kulit ayam punya tekstur begitu lentur dan terkadang alot, jadi sulit untuk dipotong-potong.

Ternyata, ada trik agar kulit ayam lebih mudah dipotong sebelum ditusuk ke lidi sate, lho. Trik ini dibagikan oleh warganet bernama Michelle di TikTok pribadinya.