Trik menusuk ceker dan sayap ayam ala angkringan, rapi dan tak jatuh saat dibakar
Diperbarui 11 Jan 2023, 13:05 WIB
Diterbitkan 11 Jan 2023, 15:01 WIB
Brilio.net - Angkringan ialah sejenis warung yang menyediakan berbagai jenis makanan serta minuman. Biasanya warung satu ini dengan mudah ditemukan di pinggiran jalan daerah sekitaran Jawa Tengah, seperti Solo dan Yogyakarta.
Makanan khas angkringan yang terkenal adalah nasi kucing. Selain itu juga tersaji aneka sate-satean dan camilan di angkringan yang jadi incaran banyak orang. Sate-satean yang dijual itu terdiri dari sate usus, telur puyuh, ceker, hingga sayap ayam. Biasanya, sate-satean ini dibacem sehingga membuat cita rasanya menjadi lezat saat disantap.
Selain bumbunya, yang tak kalah penting untuk diperhatikan adalah teknik menusuk ceker dan sayap ayam ke tusukan sate. Jika dilakukan secara asal-asalan, bentuk sate ceker dan sayap ayam pun jadi tidak rapi serta dapat membuatnya terjatuh saat dibakar. Apabila sudah seperti itu, tentunya sate ceker dan sayap ayam tidak bisa dikonsumsi.
Untuk menusukkan ceker dan sayap ayam ke tusukan, kamu perlu mengetahui trik khususnya. Oleh karena itu, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh seorang warganet bernama Agus.
Lewat salah satu video yang diunggahnya, pemilik channel tersebut menunjukkan setiap langkah membuat sate ceker dan sayap ayam. Termasuk menjelaskan bagaimana cara menusuk ceker dan sayap ayam ke tusukan sate agar tak terlepas saat dibakar nantinya.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik menumis bumbu halus ini bikin aroma makin harum, bekal masakan lezat
- 7 Cara bikin kuah kaldu sapi ala pedagang bakso, wajib tumis bumbu
- 7 Cara bikin cokelat pagar bekal kue black forest, rapi meski tanpa cetakan
- Cara plating nasi dan telur ala wanita ini kece, cuma pakai bahan sederhana
- Tak banyak yang tahu, ini fungsi menaburi garam dari jarak lebih tinggi ala chef
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
15 Resep olahan pisang raja, nikmat, legit, dan mudah dibuat
16 / 07 / 2026 14:00 WIB -
Si kecil minta jajan mulu? Cobain resep risol beef mayo rumahan tapi rasa tetap bintang lima ini
16 / 07 / 2026 20:00 WIB -
13 Resep olahan ikan kerapu kuah, menu segar, sedap, dan nikmat
16 / 07 / 2026 15:00 WIB -
Anak malas makan saat di sekolah? Cobain resep muffin pisang oatmeal untuk camilan lezat tapi sehat
15 / 07 / 2026 20:00 WIB
