Trik merebus telur agar mudah dikupas, hasilnya mulus dan bagian kuningnya di tengah

Brilio.net - Buat yang ingin memasak tapi cuma punya waktu singkat, olahan telur bisa jadi pilihan. Nggak cuma enak dan mengenyangkan, telur juga mengandung nutrisi yang tinggi. Di antaranya ada kolin, zat mirip vitamin B yang membantu menjaga kesehatan otak.

Agar dapat menyerap nutrisinya dengan maksimal, kamu bisa mengolah telur dengan cara direbus. Selain bisa dikonsumsi langsung, telur rebus juga bisa dicampurkan dengan aneka bumbu sesuai selera.

Berbeda dengan merebus bahan makanan lainnya, cara membuat telur rebus harus dilakukan dengan trik khusus. Kalau dilakukan asal, cangkang telur rebus malah susah dikupas. Karena dikupas secara paksa, permukaan telur rebus pun menjadi tidak rata dan mulus lagi.

Nggak cuma itu, saat telur rebus dibelah, tampak bagian kuningnya tidak berada di tengah. Alhasil tampilannya pun menjadi kurang menarik saat dihidangkan.