Trik mudah membuat daging sapi menjadi empuk, cuma pakai soda

Brilio.net - Daging sapi termasuk salah satu bahan makanan yang bisa diolah dengan berbagai cara. Baik ditumis, dicincang, dibakar, menjadi steak, atau hanya diolah dengan cara digoreng.

Selain memiliki cita rasa lezat, sudah menjadi rahasia umum jika daging sapi mengandung banyak manfaat. Dilansir dari fivestarhomefoods.com, daging sapi tinggi protein, mineral, zat besi, serta berbagai vitamin.

Sederet kandungan tersebut dapat mengurangi risiko anemia, menjaga kesehatan otot, serta meningkatkan metabolisme tubuh. Tak salah jika banyak orang memilih untuk mengolah daging sapi menjadi bahan utama untuk lauk sehari-hari.

Sayangnya masih banyak yang belum tahu bagaimana cara mengolah daging sapi dengan benar, lho. Ketika salah mengolah, tekstur daging sapi justru alot.