Trik simpel bikin isian tahu bakso agar tak keras dan tetap gurih meski tanpa daging

Brilio.net - Tahu termasuk salah satu olahan kedelai yang terkenal hingga berbagai penjuru dunia. Bahkan, tahu disebut-sebut sehat dan bisa jadi menu pengganti daging hewani buat orang-orang dengan gaya hidup vegan maupun vegetarian. Sebab, dilansir dari foodyourself.com, tahu kaya protein, antioksidan, serat, mineral, dan lain sebagainya untuk melengkapi pola makan sehat.

Banyak sekali kreasi olahan tahu yang bisa dibuat sendiri rumah. Mulai dari sup, tumisan, gorengan, dan masih banyak lagi. Tahu pun memiliki banyak jenis, salah satu yang jadi favorit orang-orang adalah tahu pong. Nah, tahu pong ini nggak melulu dikonsumsi langsung, tapi juga bisa diisi dengan adonan bakso biar rasanya semakin nikmat dan mengenyangkan.

Tahu bakso ini juga bisa jadi ide bisnis untuk menambah cuan, lho. Nah, biar modal membuat tahu bakso lebih ekonomis, olahan makanan ini bisa pula dibuat tanpa daging sama sekali, lho. Salah seorang warganet di akun YouTube Dapur Marafa sempat membagikan resep lengkap cara membuat tahu bakso tanpa daging ini lewat sebuah unggahan, lho.