5 Cara bikin bubur ketan hitam rice cooker, tanpa direndam dan diaduk
Diperbarui 21 Okt 2022, 09:57 WIB
Diterbitkan 21 Okt 2022, 12:01 WIB
Brilio.net - Saat hendak mengolah beras ketan hitam, sebagian besar orang memilih untuk merendamnya terlebih dahulu. Termasuk saat hendak membuat bubur ketan hitam. Bukan tanpa alasan, merendam beras ketan bisa meningkatkan kelembapan pada biji-biji ketan hitam. Sehingga saat dimasak, beras ketan hitam pun lebih mudah matang dan pulen.
Pasalnya merendam beras ketan biasanya memerlukan waktu yang lama. Tak jarang, lama waktu perendaman ini bisa sampai semalaman. Proses merendam tersebut jadi bikin kamu nggak bisa membuat bubur ketan hitam secara dadakan atau dalam waktu yang singkat.
Namun sebenarnya, bubur ketan hitam bisa dibuat dengan lebih praktis, lho. Yup, ada cara lain membuat bubur ketan hitam tanpa melalui proses perendaman terlebih dahulu. Kamu cukup memanfaatkan rice cooker untuk memasak beras ketan hitamnya.
Rice cooker membuat beras ketan hitam jadi mudah matang dan tak gosong meskipun tidak diaduk. Dalam waktu singkat, kamu pun bisa membuat bubur beras ketan hitam yang enak dan antigagal.
"gak perlu nunggu lama dan gak ngaduk," terang TikTok/@simple_msk2.
Untuk mengetahui cara membuatnya lebih lanjut, yuk simak ulasan BrilioFood dari TikTok/@simple_msk2 berikut pada Kamis (20/10).
Bahan yang dibutuhkan:
- 1/4 kg beras ketan hitam
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
- 600 ml air
RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Cara membuat almond krispi tanpa oven, enak dan nggak ribet
- Trik mengukus pisang agar kulitnya nggak terbuka, mudah ditiru
- Apesnya wanita ini beli ayam krispi, isinya bikin ngelus dada
- 5 Cara simpel membungkus lemper, kokoh tanpa tusuk lidi dan staples
- Cara pria serut jagung tanpa pisau ini super cepat, kreatif abis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara masak nasi gurih tanpa santan di rice cooker, pulen dan harum dengan bahan sederhana
08 / 08 / 2026 11:00 WIB -
Cara masak sup ayam di rice cooker tanpa butuh panci lagi, ayam tetap matang dan kuah gurih
10 / 08 / 2026 10:00 WIB -
Cara memasak nasi kuning Banjar rumahan cuma pakai rice cooker, rasa manis gurih rempahnya nikmat
07 / 08 / 2026 21:00 WIB -
Cara membuat ayam kukus kuah yang lezat di rice cooker, mudah dan enak cuma tinggal cemplung
06 / 08 / 2026 20:00 WIB
