Jangan dibuang, begini trik memasak beras yang sudah bau apek

Brilio.net - Dikonsumsi hampir setiap hari, beras jadi bahan pokok yang kerap disimpan dalam jumlah banyak. Sayangnya, beras juga termasuk makanan yang tidak memiliki umur panjang. Jika disimpan terlalu lama dengan cara yang tidak tepat, beras bisa jadi sarang kutu sekaligus mengeluarkan bau apek.

Saat dimasak, kutu-kutu tersebut mungkin memang bisa dibersihkan. Namun sayangnya, bau tak sedap dari beras inilah yang jadi masalah sebenarnya karena susah hilang hanya dengan dicuci. Bahkan aroma apek ini bisa membuat hasil nasi juga ikut bau dan jadi tak enak dimakan.

Hal ini pun membuat sebagian orang memilih untuk membuang beras yang sudah bau apek dan membeli beras baru karena dianggap tak layak konsumsi. Padahal sebenarnya, beras apek tersebut masih bisa dimasak dan dikonsumsi, lho.

Ada trik yang bisa diterapkan saat memasak beras apek agar hasil nasinya lebih harum. Trik ini dibagikan oleh seorang warganet melalui channel YouTube/Mak Ipah.