Resep ayam krispi bumbu kari, bisa jadi camilan hingga lauk
Brilio.net - Bagi penggemar olahan ayam, siapa coba yang tak tergoda dengan renyahnya ayam krispi? Nggak cuma enak disantap dengan cocolan saus, ayam krispi yang dimasak dengan berbagai tambahan bumbu juga nikmatnya maksimal. Seperti resep ayam krispi bumbu kari ini. Saking enaknya, menu satu ini cocok jadi camilan hingga lauk. Yuk, cobain resepnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram/@yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 2 paha ayam fillet potong-potong
- 6 sdm tapioka
Bumbu marinasi:
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kari bubuk
- 2 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt lada putih bubuk
- Garam secukupnya
Bumbu taburan:
- 1 genggam daun kari
- 10 buah rawit
- 1/2 sdt kari bubuk
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
Cara membuat:
1. Marinasi ayam dengan bumbu minimal 30 menit.
2. Lapisi ayam dengan tepung tapioka, lalu goreng di minyak panas sampai renyah. Angkat.
3. Bumbu tabur: Goreng daun bawang dan rawit sampai layu, angkat dan tiriskan.
4. Campur dengan bumbu-bumbu, aduk hingga rata. Masukkan ayam lalu aduk hingga bumbu tercampur rata. Sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
5 Resep asem-asem segar aneka bahan yang bikin tenggorokan plong dan nagih
03 / 07 / 2026 14:00 WIB -
Resep tumis pare lezat anti pahit yang keluarga pasti suka, ternyata triknya segampang ini
03 / 07 / 2026 20:00 WIB -
Resep sambal terong kukus yang lezat dan tetap sehat, solusi cerdik bagi yang hindari masakan goreng
03 / 07 / 2026 19:00 WIB -
Resep tumis kacang panjang ayam kecap praktis untuk menu sehari-hari
03 / 07 / 2026 15:00 WIB
