• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep bakwan udang ala rumahan, gurih dan renyah maksimal

Resep bakwan udang ala rumahan, gurih dan renyah maksimal

Nadhifah

Diperbarui 12 Jun 2024, 15:27 WIB

Diterbitkan 13 Jun 2024, 02:30 WIB
Resep bakwan udang ala rumahan, gurih dan renyah maksimal
foto: Instagram/@tamana.kitchenn

Brilio.net - Bakwan jadi salah satu gorengan yang nggak bisa dilewatkan begitu saja. Apalagi kalau sudah ditambah udang sebagai isiannya, rasanya jadi lebih enak, gurih, sekaligus mengenyangkan.

Agar hasilnya renyah maksimal, kamu bisa meniru resep bakwan udang yang dilansir BrilioFood dari Instagram @tamana.kitchenn.

Resep bakwan udang ala rumahan, gurih dan renyah maksimal

foto: Instagram/@tamana.kitchenn

Bahan:
- 250 gr tepung beras
- 300 gr udang
- 2 butir telur
- 1 lembar daun kunyit, iris-iris
- 150-200 ml air
- Garam
- Penyedap rasa

Bahan yang dihaluskan:
- 5 buah cabe keriting
- 1/2 ruas kunyit

Cara membuat:
1. Masukkan tepung, telur, bumbu halus, garam, dan penyedap.
2. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
3. Masukkan udang dan daun kunyit.
4. Adonan tidak terlalu encer tapi tidak juga kental.
5. Goreng sampai kecokelatan.


(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya