• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep pastel mini isi abon, gurih dan kulitnya renyah maksimal

Resep pastel mini isi abon, gurih dan kulitnya renyah maksimal

Nadhifah

Diperbarui 18 Jul 2024, 22:24 WIB

Diterbitkan 20 Jul 2024, 01:00 WIB
Resep pastel mini isi abon, gurih dan kulitnya renyah maksimal
Instagram/@sofivirgianti

Brilio.net - Pastel mini isi abon biasanya distok untuk dijadikan camilan di rumah. Camilan satu ini memiliki rasa gurih dan teksturnya renyah maksimal. Daripada beli, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Agar tidak gagal, berikut resep pastel mini isi abon telah BrilioFood lansir dari akun Instagram @sofivirgianti.

Resep pastel mini isi abon, gurih dan kulitnya renyah maksimal

foto: Instagram/@sofivirgianti

Bahan kulit:
- 250 gr terigu protein rendah
- 60 gr mentega
- 1 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 5 sdm air dingin

Isian:
- Abon

Cara membuat:
1. Campur semua bahan di atas kecuali abon, aduk dengan sendok kayu.
2. Adonan dibungkus plastik, masukkan kulkas selama 15 menitan.
3. Adonan digilas tipis, lalu cetak bulat-bulat, pipihkan lalu isi dengan abon, lipat jadi 2 lalu pelintir. Lakukan sampai adonan habis.
4. Goreng pastel dengan api sedang sampai kecokelatan. Jika sudah dingin masukkan ke toples tutup rapat. Siap dinikmati.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya