Resep sambal goreng telur ceplok, sederhana dan bikin nagih
Brilio.net - Sambal goreng nggak melulu berbahan dasar udang dan ampela ati, kamu juga bisa membuatnya dari telur ceplok. Meski sederhana, namun rasanya tak kalah nikmat. Rasa gurih dari santannya bikin lauk sederhana ini bikin nagih. Apalagi ditambah dengan cabai, auto bikin nambah nasi. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @mariaulfah1357.
foto: Instagram/@mariaulfah1357
Bahan:
- 8 buah telur ceplok
- 2 buah cabai ijo, iris
- 7 buah cabai rawit utuh
- 1 buah serai, geprek
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 40 ml santan kental
- Garam dan gula pasir secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 6 buah cabai merah
- Sedikit terasi
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai matang atau tanak, beri air, aduk. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, garam dan gula pasir, aduk.
2. Setelah mendidih, masukkan telur, cabai rawit, cabai ijo dan santan, aduk. Masak sampai bumbu meresap, angkat.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 15 Resep gulai kambing ala rumahan, lezat, segar, dan mudah ditiru
- 13 Resep empal daging sapi berkuah, nikmat, segar, dan bikin nagih
- Resep gulai ayam daun pepaya, enak, praktis, dan antiribet
- Resep gulai kacang panjang labu siam, hidangan spesial ala rumahan
- Resep sayur pucuk daun labu udang rebon, gurih dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB
