5 Cara bikin nasi goreng ala Solaria, simpel dan gampang ditiru

Brilio.net - Makanan khas Indonesia punya variasi berbeda-beda. Bahkan, setiap daerahnya pun memiliki hidangan khas tersendiri. Tapi, salah satu yang mudah ditemui di mana-mana, yakni nasi goreng. Hidangan ini memang tercipta dari pengaruh masyarakat China, tapi dimodifikasi menyesuaikan selera lidah orang Indonesia.

Kini, nasi goreng biasa diolah jadi berbagai kreasi. Bahkan, beberapa restoran Tanah Air punya hidangan nasi goreng andalan yang digemari banyak pelanggan, salah satunya Solaria. Restoran yang sudah berdiri sejak tahun 1995 ini dikenal dengan nasi gorengnya yang lezat, wangi, dan gurih.

Usut punya usut, nasi goreng khas Solaria ini tidak hanya pakai bumbu bawang, lada, dan penyedap, tetapi juga mengandalkan aneka kecap dan saus biar rasanya lebih nendang. Nasi goreng Solaria sendiri umumnya diberi tambahan beragam topping, lho.

Nah, salah seorang konten kreator seputar kuliner di Instagram bernama Felya punya resepnya, nih. Yuk, coba membuat nasi goreng ala Solaria di rumah.

Berikut lima cara bikin nasi goreng ala Solaria yang simpel dan gampang ditiru, dilansir BrilioFood dari Instagram/@felya.ng pada Selasa (27/9).

Bahan yang dibutuhkan:
- 2 piring nasi
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 2 batang daun bawang
- Bakso ikan, udang, ayam, dan telur
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- Penyedap dan lada
- Minyak secukupnya