Cara bikin adonan peyek renyah dan tak menyerap minyak ini cuma pakai rendaman 1 jenis bubuk
Diperbarui 21 Jul 2023, 14:24 WIB
Diterbitkan 21 Jul 2023, 22:00 WIB
Brilio.net - Siapa sih yang nggak doyan makan peyek? Camilan renyah satu ini bisa pula disantap sebagai topping bareng nasi uduk, nasi pecel, gado-gado, maupun hidangan lainnya. Peyek punya berbagai variasi, seperti peyek kacang tanah, kacang hijau, ikan teri, udang rebon, maupun udang segar berukuran kecil.
Selain renyah, peyek juga dikenal memiliki rasa gurih dari aneka bumbu di dalamnya. Peyek juga kerap sengaja dibuat harum pakai tambahan daun jeruk, sehingga semakin nikmat saat disantap. Meskipun enak, tapi proses pembuatan peyek dikenal cukup sulit, apalagi buat yang masih pemula soal masak.
Namun, cara pembuatan peyek bukan berarti tak dapat dipelajari. Di media sosial, sudah banyak trik-trik pengolahan peyek yang lezat. Salah satunya dibagikan oleh warganet bernama Ismi lewat unggahan di akun YouTube pribadinya Ismi82.
Ia menjelaskan, cara pembuatan peyek ini bukan hanya menghasilkan peyek yang renyah, tapi juga tak menyerap minyak. Kuncinya ada pada penambahan satu bahan masakan pada adonannya. Lantas, intip gimana cara pembuatannya, yuk.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa tambahan apa pun, ini cara jitu menggoreng peyek supaya tak lengket di wajan
- Cukup ditambah 1 bahan, ini trik goreng peyek yang renyah meskipun dibuat tebal
- Tanpa santan, begini trik bikin adonan rempeyek agar semakin renyah dan tak cepat tengik
- Tanpa butuh microwave, ini trik sederhana mengembalikan peyek melempem jadi kriuk kembali
- Tanpa telur dan maizena, ini trik membuat rempeyek yang renyah tahan lama hingga 2 bulan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
7 Resep olahan telur yang bukan telur dadar biasa, bahan murah untuk menu harian
02 / 09 / 2026 15:00 WIB -
5 Resep dari nasi sisa yang bukan nasi goreng, ada yang bisa jadi bekal
04 / 09 / 2026 13:00 WIB -
5 Resep olahan telur tanpa digoreng, ada yang dikukus sampai dipanggang
04 / 09 / 2026 12:00 WIB -
Cara membuat telur gulung wortel dan keju, tips biar tak mudah pecah
03 / 09 / 2026 15:00 WIB
