Cukup pakai 1 bahan dapur, ini trik rebus jantung pisang agar warnanya tetap putih bersih
Diperbarui 28 Feb 2024, 23:28 WIB
Diterbitkan 29 Feb 2024, 15:00 WIB
Brilio.net - Jantung pisang sering dijadikan bahan dasar aneka masakan khas Indonesia. Mulai dari gulai, lodeh, hingga aneka tumisan bisa dibuat dari jantung pisang. Tekstur lembut dan rasanya yang agak manis membuat jantung pisang disukai banyak orang.
Sayangnya bagi sebagian orang, mengolah jantung pisang menjadi pekerjaan yang susah-susah gampang. Karena di balik rasanya yang enak, jantung pisang mengandung banyak sekali getah. Nah, getah ini dapat membuat tampilan jantung pisang jadi kehitaman ketika dimasak, khususnya direbus.
Merebus jantung pisang memang menjadi langkah awal memasak sayuran satu ini. Namun warna jantung pisang yang putih bisa berubah ketika direbus begitu saja, lho.
Usut punya usut, memang perlu trik khusus untuk merebus jantung pisang agar warnanya tetap putih bersih dan menggugah selera saat disantap.
Beruntungnya, seorang pengguna Instagram @zol_na pernah membagikan trik merebus jantung pisang agar warnanya tetap putih bersih. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku hanya mengandalkan satu bahan dapur. Nah, bahan ini menjadi kunci utama yang akan membuat jantung pisang tetap putih saat direbus.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan ditambah garam, ini trik merebus daun singkong agar empuk dan warnanya tetap hijau cerah
- Tanpa air, ini trik merebus telur agar hasilnya mulus dan utuh cuma pakai 1 bahan minuman
- Trik antigagal masak cuciwis agar warnanya tetap hijau dan tidak pahit pakai 1 bumbu dapur
- Cuma 12 menit, ini trik merebus ceker agar cepat empuk dan mudah dipisahkan dari tulang
- Cuma butuh 17 menit, ini cara merebus babat sapi agar cepat empuk dan nggak bau tanpa presto
- Tanpa presto atau dimasak berjam-jam, ini trik rebus ceker agar empuk dan bebas amis dalam 17 menit
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Resep puding susu buah segar untuk camilan si kecil di sekolah, jajanan manis tapi tetap sehat
15 / 07 / 2026 19:00 WIB -
Anak malas makan saat di sekolah? Cobain resep muffin pisang oatmeal untuk camilan lezat tapi sehat
15 / 07 / 2026 20:00 WIB -
5 Resep gorengan gampang yang renyahnya awet seharian, cocok untuk jajanan jualan
15 / 07 / 2026 18:11 WIB -
5 Resep olahan sayuran favorit keluarga, hemat di dompet tapi tetap lezat dan sehat
15 / 07 / 2026 19:11 WIB
