Cuma dari tampilan maupun aromanya, ini cara mudah membedakan gula aren asli dan palsu

Brilio.net - Gula aren jadi salah satu bumbu yang biasanya ditambahkan ke dalam masakan. Sesuai namanya, gula satu ini terbuat dari nira pohon aren. Oleh karena itu, gula aren memiliki rasa manis yang enak. Bahkan rasanya lebih enak dibandingkan jenis gula lainnya.

Karena lebih enak, gula aren dijual dengan harga lebih mahal dibanding gula jenis lainnya. Sayangnya, beberapa pedagang mengambil celah tersebut untuk menjual gula oplosan (campuran). Gula oplosan atau yang bisa disebut gula aren palsu ini biasanya terbuat dari campuran gula pasir dan air. Saat dipakai masak, rasa manis gula satu ini pun tidak terasa maksimal.

Kalau kamu tak mau salah membeli gula aren palsu, alangkah baiknya tahu trik membedakannya.

Ternyata, gula aren asli dan palsu bisa dilihat dari tampilannya, lho. Kamu juga dapat memeriksanya aroma gula aren tersebut. Penasaran, kan bagaimana caranya?