Cuma pakai 1 bahan dapur, emak-emak ini bagikan cara mudah hilangkan pengawet pada tahu

Brilio.net - Beberapa makanan memang ada yang kerap diberi pengawet. Pengawet tersebut berfungsi menjaga kualitas makanan agar tetap segar dan tidak basi atau busuk saat dijual. Salah satu makanan yang kerap diberi pengawet adalah tahu. Pasalnya, tahu merupakan salah satu makanan yang tinggi kandungan airnya sehingga lebih rentan basi.

Sebagian bahan pengawet ada yang memang aman dikonsumsi, namun jika terlalu banyak mengonsumsi makanan berpengawet juga bisa menimbulkan masalah bagi tubuh. Hal itulah yang membuat sejumlah orang menjadi lebih hati-hati saat membeli tahu di pasaran, mengingat tahu yang dijual di pasar kebanyakan mengandung pengawet.

Salah seorang warganet di akun TikTok @satriawjy5 pun menjadi lebih hati-hati ketika mengolah tahu yang dibelinya di pasar. Ia bahkan memiliki trik tersendiri untuk menghilangkan pengawet pada tahu.

"Kita tidak tahu apa kandungan pengawetnya. Apalagi kalau (tahunya) beli di pasar ya," kata pengguna TikTok, dikutip BrilioFood pada Minggu (28/4).