Jangan cuma gunakan kuning telur, ini cara agar olesan nastar glowing dan antiretak ditambah 2 bahan

Brilio.net - Nastar selalu jadi hidangan andalan untuk disajikan saat momen spesial. Kue ini kerap hadir saat perayaan Lebaran, Natal, Imlek, dan lain sebagainya. Adonan kue dengan isian selai nanas ini punya rasa enak dan tekstur renyah yang bikin penggemarnya sulit berhenti ngunyah. Selain nanas, nastar juga kerap diisi dengan jenis selai lain sesuai selera.

Selain membelinya di pasaran, banyak orang berusaha membuat kue nastar sendiri di rumah. Namun, ada kalanya penampilan nastar yang dibuat sendiri tak secantik nastar yang dijual di pasaran. Hal ini dapat terjadi lantaran belum tahu trik bikin olesan nastar, sehingga hasilnya kurang glowing ataupun retak.

foto: TikTok/@qstyyy

Olesan nastar umumnya dibuat menggunakan kuning telur. Namun, sebaiknya jangan hanya pakai kuning telur saja, karena hasilnya bisa-bisa kurang glowing dan mudah retak setelah dipanggang. Kamu bisa mencoba trik dari warganet di akun TikTok @qstyyy nih, yakni menambahkan dua bahan biar hasil olesan nastar jadi lebih eye-catching (menarik).