Tak perlu banyak minyak, ini trik goreng lele agar tak meletup dan tetap lurus pakai 1 alat sederhana

Brilio.net - Lele termasuk jenis ikan air tawar yang sering dikonsumsi masyarakat. Selain mudah didapat, lele juga bisa diolah jadi berbagai hidangan lezat dan menggugah selera. Salah satunya dibikin lele goreng.

Meski menggoreng lele terlihat mudah, namun sebagian orang justru memilih untuk membeli lele goreng. Salah satu alasannya karena tidak mau terkena cipratan minyak saat menggoreng lele. Belum lagi, lele yang dihasilkan malah mengerut sehingga matangnya tidak merata.

Sebagai solusinya, lele bisa digoreng dalam takaran minyak goreng yang banyak. Dengan begitu, seluruh bagian lele akan terendam sempurna. Hasilnya, lele matang merata dan bentuknya lurus.

Namun, selain menggunakan banyak minyak, ternyata ada trik lain untuk menggoreng lele tidak meletup. Cara ini sempat ditunjukkan oleh pengguna TikTok @novita._.sari. Hasilnya nanti, bentuk lele tetap lurus, lho.

Penasaran gimana caranya?