Tak perlu direbus dulu, ini trik goreng ayam ingkung agar matang sempurna dan bumbunya meresap
Diperbarui 20 Des 2023, 10:55 WIB
Diterbitkan 20 Des 2023, 19:01 WIB
Brilio.net - Ayam dikenal sebagai lauk tinggi protein andalan banyak orang. Dilansir dari health.com, ayam tak hanya kaya protein, tetapi daging hewani satu ini juga memiliki aneka nutrisi lainnya seperti vitamin B, selenium, kolin, dan lain sebagainya. Beberapa manfaat daging ayam bisa membantu menguatkan otot, menjaga berat badan stabil, sampai meningkatkan fungsi otak.
Ada banyak kreasi masakan berbahan daging ayam yang bisa dibuat di rumah. Misalnya, sup ayam, ayam krispi, semur ayam, tongseng ayam, atau bahkan ayam ingkung.
Nah, ayam ingkung dikenal pula dengan sebutan kreasi ayam utuh. Menu ini dapat dimasak dengan berbagai cara. Misalnya dibakar, digoreng, dan lainnya. Banyak orang menyukai ayam ingkung yang digoreng karena ada sedikit tekstur renyah dan rasanya pun gurih.
Namun, biasanya sebelum ayam ingkung dibakar atau digoreng, kebanyakan orang memilih merebusnya terlebih dahulu supaya matang sempurna dan bumbunya meresap. Bahkan, tak sedikit orang memilih merebusnya berjam-jam ataupun menggunakan panci presto. Padahal, kalau dipikir-pikir, merebus ayam terlebih dahulu cukup ribet, kan?
Nah, buat kamu yang nggak suka ribet saat masak, trik goreng ayam ingkung yang dibagikan oleh pemilik akun TikTok @nindyvt sepertinya cocok buat dipraktikkan di rumah. Usut punya usut, meski tanpa direbus dulu, ayam ingkung goreng buatannya tetap bisa matang sempurna dan bumbunya meresap hingga ke dalam serat-serat daging ayam.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan tepung beras, ini trik racik adonan pisang goreng renyah & tak berminyak pakai 2 bahan tambahan
- Tak perlu direbus dulu, ini trik goreng ceker ayam agar makin empuk, renyah, dan bebas lendir
- Tanpa direndam air es, ini trik goreng singkong agar semakin merekah dan bumbu meresap sempurna
- Bukan dibalut tepung, ini trik goreng bawang merah agar renyah, tak berminyak, dan antigosong
- Cara bikin jamur krispi semakin renyah dan tak lembek seharian meski tanpa telur dan baking soda
- Wanita ini goreng telur beku mentah jadi egg tempura ala anime, hasilnya bikin ngelus dada
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
5 Resep olahan telur tanpa digoreng, ada yang dikukus sampai dipanggang
04 / 09 / 2026 12:00 WIB -
Cara membuat telur gulung wortel dan keju, tips biar tak mudah pecah
03 / 09 / 2026 15:00 WIB -
5 Resep ayam satu wajan, masak lauk sekaligus tanpa banyak cucian
05 / 09 / 2026 09:00 WIB -
5 Resep dari nasi sisa yang bukan nasi goreng, ada yang bisa jadi bekal
04 / 09 / 2026 13:00 WIB
