Tanpa kaldu daging, ini trik bikin kuah bakso agar gurihnya nendang cuma pakai tambahan 2 bumbu dapur

Brilio.net - Bakso memiliki rasa yang gurih dan teksturnya khas kenyal. Ditambah dengan kuahnya yang sedap, membuat sajian bakso semakin lezat. Nggak heran jika bakso termasuk makanan yang disukai banyak orang.

Namun selain bakso yang terbuat dari daging, kuahnya juga jadi kunci penting kelezatan menu ini. Biasanya kuah bakso merupakan kaldu yang terbuat dari air rebusan tulang atau daging sapi. Ditambah dengan bumbu penyedap, kuah kaldu ini memang selalu bisa meningkatkan selera makan.

Tapi tak melulu dari kaldu daging, kuah bakso juga bisa dibuat dari bumbu sederhana yang ada di dapur, lho. Biasanya bahan dasar pembuatan kuah bakso ini adalah bawang putih dan bawang merah saja. Namun jika ingin rasa gurihnya semakin nendang, ada bumbu lain yang harus ditambahkan.

Lebih lanjut, seorang pengguna TikTok @momskitchennn pernah membagikan bumbu kuah bakso tersebut. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku menggunakan dua bumbu tambahan. Nah, bumbu inilah yang menjadi kunci kelezatan kuah bakso meski dibuat tanpa kaldu daging.