• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Tanpa perlu disaring, ini cara menghilangkan busa pada minyak goreng dengan 3 bahan dapur

Tanpa perlu disaring, ini cara menghilangkan busa pada minyak goreng dengan 3 bahan dapur

Nadhifah

Diperbarui 23 Jan 2024, 11:26 WIB

Diterbitkan 23 Jan 2024, 14:01 WIB
Tanpa perlu disaring, ini cara menghilangkan busa pada minyak goreng dengan 3 bahan dapur
YouTube/Santo Sapi

Brilio.net - Beberapa bahan makanan memang bisa menimbulkan busa saat digoreng. Salah satunya adalah saat menggoreng telur. Alhasil, ketika menggoreng masakan dengan campuran telur, minyak bekasnya pun akan berbusa kala dipakai lagi.

Meski tidak memengaruhi rasa pada masakan, namun minyak goreng berbusa ini tentu jadi masalah tersendiri. Karena hasil bahan masakan yang digoreng di minyak berbusa jadinya tidak bisa matang merata. Belum lagi, saat proses penggorengan, minyak berisiko meluap dan tumpah ke mana-mana.

Karena hal itu, banyak orang kemudian memilih untuk menyaring minyak goreng beberapa kali. Hal ini bertujuan untuk mengurangi dan menghilangkan busa di dalamnya. Sayangnya cara tersebut justru bisa mengurangi takaran minyak goreng.

Lantas bagaimana solusinya?

 

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya