Tanpa tambahan bahan dapur, ini cara menyimpan ubi jalar agar tidak bertunas dan awet hingga 6 bulan

Brilio.net - Sebagai salah satu bahan makanan yang mudah ditemukan, ubi jalar kerap diolah jadi berbagai hidangan. Seperti jajanan pasar, camilan kekinian, hingga makanan berat.

Ubi jalar terdiri dari beberapa jenis, di antaranya ada ubi jalar manis, ubi jalar merah, ubi jalar putih, dan ubi jalar kuning. Memiliki perbedaan di warnanya, namun semua jenis ubi jalar sama-sama memiliki rasa manis dan bertekstur lembut saat dimakan.

Oleh karena itu, nggak heran jika banyak orang sengaja membeli ubi jalar dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok. Penyimpanan stok ubi jalar ini tentunya harus benar. Jika asal, ubi jalar malah akan bertunas hingga membusuk.