Tanpa tepung beras, ini cara bikin adonan pisang goreng renyah dan tak lengket saat digoreng

Brilio.net - Pisang dikenal sebagai buah tropis yang rasanya manis dan teksturnya lembut, bikin nagih. Selain enak, pisang juga menyehatkan, lho. Dilansir dari webmd.com, buah pisang mengandung aneka vitamin dan mineral buat menjaga tulang sehat dan kuat, melancarkan tekanan darah, menguatkan imun tubuh, serta manfaat lainnya.

Pisang sendiri nggak melulu bisa disantap langsung, tapi cocok pula diolah jadi aneka hidangan. Kebanyakan orang gemar mengola pisang jadi hidangan manis, misalnya kue, keripik, kolak, sampai gorengan. Wah, pisang yang disulap jadi gorengan memang sulit ditolak, sih.

Belum lagi, kalau pisang goreng dibikin pakai adonan tepung renyah yang menyelimutinya. Namun terkadang, masih banyak yang keliru soal cara membuat adonan pisang goreng, nih. Alhasil, saat digoreng, adonan pun begitu lengket satu sama lain dan sulit dipisahkan. Di samping itu, banyak pula yang gagal bikin adonan yang renyah, sehingga hasilnya kurang nikmat.

Nah, salah seorang warganet di akun YouTube Aku Anak Kampung sempat membagikan sebuah unggahan soal cara bikin adonan pisang goreng supaya hasilnya renyah dan tak lengket, lho. Bahkan, ia pun menjelaskan, adonan ini tak perlu ditambahkan tepung beras, hasilnya tetap renyah dan enak.