• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Trik membersihkan daun pucuk labu kuning agar empuk, tidak bikin gatal, dan warnanya tetap hijau

Trik membersihkan daun pucuk labu kuning agar empuk, tidak bikin gatal, dan warnanya tetap hijau

Nadhifah

Diperbarui 11 Mei 2023, 11:36 WIB

Diterbitkan 11 Mei 2023, 13:00 WIB
Trik membersihkan daun pucuk labu kuning agar empuk, tidak bikin gatal, dan warnanya tetap hijau
foto: YouTube/IKE SURYANI Channel

Brilio.net - Daun pucuk labu kuning dikenal mengandung banyak nutrisi. Dilansir dari webmd.com, daun pucuk labu kuning mengandung protein, karbohidrat, fosfor, kalium, zat besi, vitamin A, dan masih banyak lagi. Untuk menyerap nutrisinya, pastikan kamu rutin mengonsumsinya, ya.

Daun pucuk labu kuning ini bisa diolah jadi berbagai hidangan yang enak dan menggugah selera. Seperti dijadikan lalapan, tumisan, hingga dicampur di dalam sayur.

Namun, sebelum mengolahnya jadi berbagai hidangan, pastikan kamu membersihkannya dengan benar, ya. Karena jika asal, olahan daun pucuk labu kuning ini malah terasa getir, teksturnya keras, bahkan menyebabkan rasa gatal bagi sebagian orang. Usut punya usut, hal ini disebabkan karena ada getah di permukaan daun pucuk labu kuning.

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya