Tak perlu ditaburi tepung, ini trik goreng ikan biar tak lengket di wajan cukup tambah 1 bumbu dapur
Diperbarui 14 Agt 2024, 12:08 WIB
Diterbitkan 14 Agt 2024, 21:01 WIB

Banyak orang hobi masak tapi tak suka menggoreng ikan. Bagaimana tidak, saat digoreng, ikan bisa saja lengket di wajan dan bentuknya jadi hancur saat dibalik. Ikan yang hancur saat digoreng dijamin bikin mood rusak seketika.
Pasalnya, saat bentuk ikan yang digoreng sudah tak utuh lagi, lauk ini jadi kurang menggugah selera saat disajikan. Nah, salah satu trik mencegahnya, ikan bisa ditaburi dengan tepung saat digoreng. Tepung dikenal bisa membantu mencegah ikan lengket pada wajan.
Namun, kalau kamu nggak ingin pakai tepung, jangan bingung dulu karena masih ada satu trik lagi dari pengguna akun TikTok @yulibeoofficial. Warganet akrab disapa Yuli ini mengatakan, kamu cuma butuh satu bumbu dapur untuk mempraktikkan trik ini.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Mudah untuk pemula, begini cara bikin takoyaki agar hasilnya bulat sempurna dan garing di luar
- Trik Fairuz A Rafiq bikin sarapan sehat buat diet, tetap enak, mengenyangkan, dan bikin langsing
- Cukup tambah 3 bahan dapur, ini trik menanak nasi putih agar kalorinya turun hingga 50%
- Trik goreng peyek supaya awet renyah dan tak bau, tetap gurih maksimal meski tanpa santan
- Pria ini bikin chocolate mousse pakai 1 bahan makanan sisa, tetap lembut meski tanpa whipping cream
- Penyebab tepung menggumpal dan ayam goreng jadi keras, ini trik agar fried chicken renyah dan krispi
- Trik simpel merebus bihun agar hasilnya tak lembek dan menggumpal
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
Resep dimsum ayam lembut dan juicy ala restoran, bahan sederhana anti gagal
07 / 04 / 2026 10:00 WIB
Cara bikin sambal terasi mentah yang tidak cepat basi dan tips penyimpanan yang benar
06 / 04 / 2026 15:00 WIB
Pingin sate-satean nggak mainstream? Cobain yuk resep sate udang bakar madu yang gampang ini
07 / 04 / 2026 20:00 WIB
Pingin goreng tepung tapi takut lemak? Yuk cobain resep tofu katsu yang lezat dan sehat ini
07 / 04 / 2026 18:00 WIB





















