Resep nasi goreng seafood bagi yang nggak mau ribet, lezat dan siap saji kurang dari 10 menit

Brilio.net - Kombinasi tekstur kenyal dari cumi dan bakso dalam satu piring nasi goreng memang tidak pernah gagal menggoda selera. Rasa gurih yang meresap hingga ke butiran nasi berpadu sempurna dengan pedasnya irisan cabai rawit dan saus sambal. Tambahan sawi hijau memberikan sensasi segar sekaligus penyeimbang rasa agar hidangan tidak terasa monoton saat disantap sampai habis.

Aroma minyak wijen dan kecap ikan yang tercium saat proses penggorengan akan langsung membangkitkan rasa lapar seketika. Penggunaan bawang bombay memberikan sentuhan rasa manis alami yang membuat profil rasa semakin kaya dan mendalam. Isian seafood yang melimpah menjadikan sajian ini terasa mewah meskipun dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di area dapur rumah.

Waktu yang dibutuhkan tergolong sangat singkat karena seluruh proses persiapan hingga matang memakan waktu kurang dari sepuluh menit saja. Tidak ada teknik memasak yang rumit karena kuncinya hanya pada urutan memasukkan bahan serta pengaturan api yang pas. Hidangan ini sangat ideal bagi siapa pun yang membutuhkan makanan lezat namun tidak punya banyak waktu untuk berlama-lama di depan kompor.

PERSIAPAN BAHAN DAN PERALATAN MASAK:

Siapkan pisau tajam untuk mengiris bawang bombay, cabai, dan daun bawang agar potongan terlihat rapi dan bumbu meresap sempurna. Pastikan wajan atau penggorengan dalam kondisi bersih serta siapkan spatula yang nyaman digunakan untuk mengaduk nasi dalam jumlah banyak. Teknik menyiapkan semua bumbu dalam wadah kecil sebelum mulai menyalakan api akan sangat membantu mempercepat proses memasak secara signifikan. Sembari memotong bahan, letakkan ponsel di tempat yang aman namun tetap terjangkau untuk memantau detail resep tanpa harus mengganggu konsentrasi tangan saat mengolah bahan masakan.

Yuk cobain bareng BrilioFood, Senin (4/5).

Resep Nasi Goreng Seafood Siap Saji 10 Menit

foto: Gemini

BAHAN:

- Bakso
- Cumi
- Nasi
- 2 Telur

BUMBU HALUS DAN BUMBU LAINNYA:

- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen
- Penyedap rasa secukupnya
- 1/2 sdt lada
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus sambal
- 1/2 Bawang bombay

BAHAN PELENGKAP SAJIAN:

- Sawi
- 4 buah cabe rawit
- 1 cabe merah
- 1 batang daun bawang

CARA MEMBUAT:

1. Pertama siapkan semua bahan isian yang terdiri dari bakso, cumi, dan bawang bombay.
2. Kemudian tumis bawang bombay di dalam wajan sampai mengeluarkan aroma harum lalu masukkan semua bahan isian seafood.
3. Tambahkan 2 butir telur ke dalam wajan lalu buat orak-arik sampai menyatu dengan bahan lainnya.
4. Selanjutnya masak seluruh bahan tersebut sampai tercium aroma harum lalu masukkan nasi putih.
5. Kemudian aduk secara merata sampai seluruh butiran nasi terlumuri bumbu lalu tambahkan kecap manis dan saus sambal.
6. Tambahkan juga potongan cabai merah, cabai rawit, dan sayur sawi ke dalam campuran nasi.
7. Kemudian aduk kembali sampai merata dan tambahkan garam, lada, serta penyedap rasa secukupnya.
8. Masak terus sampai tercium aroma harum yang matang sempurna dan jangan lupa koreksi rasa sebelum disajikan.

CARA MENJAGA NUTRISI BAHAN MAKANAN:

Menjaga nutrisi dalam masakan ini bisa dilakukan dengan cara memperhatikan durasi memasak sayuran dan seafood agar tidak berlebihan. Masukkan sawi di bagian akhir proses memasak agar teksturnya tetap renyah dan kandungan vitaminnya tidak hilang karena panas yang terlalu lama. Pastikan cumi dimasak dengan api yang pas supaya teksturnya tetap empuk dan kandungan protein di dalamnya tetap terjaga dengan baik tanpa merusak kualitas rasa.

5 FAQ NASI GORENG SEAFOOD:

1. Apa saja isian seafood yang digunakan dalam resep ini?
Jawaban: Resep ini menggunakan kombinasi cumi dan bakso sebagai sumber protein utamanya.

2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak hidangan ini?
Jawaban: Proses memasak sangat cepat dan praktis karena hanya memerlukan waktu kurang dari 10 menit.

3. Sayuran apa yang ditambahkan untuk memberikan kesegaran?
Jawaban: Sayur sawi hijau digunakan untuk memberikan tekstur renyah dan asupan nutrisi tambahan.

4. Bagaimana cara mendapatkan aroma khas nasi goreng seafood yang kuat?
Jawaban: Penggunaan minyak wijen dan kecap ikan menjadi kunci utama dalam menciptakan aroma yang menggugah selera.

5. Apakah resep ini menggunakan rasa pedas?
Jawaban: Ya, rasa pedas didapatkan dari penggunaan cabai rawit, cabai merah, dan saus sambal.