Resep tumis kangkung tauge, menu sederhana rasa istimewa
Brilio.net - Tumis kangkung bisa dibilang comfort food yang cocok jadi menu andalan sehari-hari. Selain mudah dibuat, bahan-bahan yang dibutuhkan juga terjangkau. Selain kangkung, bisa juga dikombinasikan dengan bahan lainnya, salah satunya tauge.
Meski sederhana, namun rasanya yang istimewa bikin makan di rumah terasa nikmat. Cara masaknya yang cepat dan nggak ribet, bikin menu satu ini cocok banget buat pemula. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @mariaulfah1357, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@mariaulfah1357
Bahan:
- 1 ikat kangkung, potong-potong
- 100 gr tauge
- 1 buah tomat, iris
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- Garam dan gula merah secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- Sedikit terasi
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai matang, beri sedikit air. Masukkan garam, gula merah, kecap manis dan saus tiram, aduk.
2. Setelah mendidih, masukkan kangkung dan tomat, aduk-aduk, lalu masukkan tauge. Aduk dan masak sebentar saja lalu angkat.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB
