Nggak cuma maizena, ini cara mudah bikin adonan peyek agar renyah tahan lama pakai 2 bahan dapur
Diperbarui 21 Jul 2023, 16:55 WIB
Diterbitkan 22 Jul 2023, 11:30 WIB
Brilio.net - Peyek memang jadi salah satu camilan yang paling banyak dicari masyarakat Indonesia. Pada umumnya, peyek terbuat dari tepung beras yang dicampur air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu dan kacang. Rasanya yang gurih dan renyah, jadi alasan orang untuk menyetok camilan satu ini.
Nggak melulu beli di luaran sana, kamu bisa membuat peyek sendiri di rumah. Selain mudah dibuat, bahan-bahan yang diperlukan juga cukup sederhana dan pasti ada di rumah. Tapi jika stok tepung beras sedang habis di rumah, nggak perlu khawatir. Karena kamu bisa mengganti bahan dasar adonan peyek pakai tepung terigu, lho.
Agar teksturnya tidak alot dan keras, sejumlah orang sengaja menambahkan tepung maizena ke dalam adonan. Tapi sebenarnya ada bahan lain yang perlu ditambahkan untuk menghasilkan adonan peyek yang lebih renyah tahan lama. Salah satu pengguna YouTube Dapoer cook pernah membuktikan hal tersebut.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa tambahan apa pun, ini cara jitu menggoreng peyek supaya tak lengket di wajan
- Cukup ditambah 1 bahan, ini trik goreng peyek yang renyah meskipun dibuat tebal
- Tanpa santan, begini trik bikin adonan rempeyek agar semakin renyah dan tak cepat tengik
- Tanpa butuh microwave, ini trik sederhana mengembalikan peyek melempem jadi kriuk kembali
- Tanpa telur dan maizena, ini trik membuat rempeyek yang renyah tahan lama hingga 2 bulan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara membuat telur gulung wortel dan keju, tips biar tak mudah pecah
03 / 09 / 2026 15:00 WIB -
5 Resep ayam satu wajan, masak lauk sekaligus tanpa banyak cucian
05 / 09 / 2026 09:00 WIB -
5 Resep dari nasi sisa yang bukan nasi goreng, ada yang bisa jadi bekal
04 / 09 / 2026 13:00 WIB -
5 Resep olahan telur tanpa digoreng, ada yang dikukus sampai dipanggang
04 / 09 / 2026 12:00 WIB
