Cara mudah menyimpan daging kambing ini bantu kurangi bau prengus, bisa awet hingga 6 bulan
Diperbarui 12 Apr 2023, 14:25 WIB
Diterbitkan 12 Apr 2023, 23:00 WIB
Brilio.net - Daging kambing memiliki aroma yang lebih kuat dibandingkan jenis daging lainnya. Bagi beberapa orang, mencium daging kambing saja sudah bikin mual. Bukan tanpa alasan, bau prengus khas daging kambing memang bikin nggak nyaman.
Tak jarang, daging kambing yang sudah dimasak masih menimbulkan bau. Hal ini biasanya disebabkan karena proses pengolahannya yang kurang tepat. Atau bisa juga karena disimpan dengan cara tidak tepat. Biasanya, proses penyimpanan juga bisa menyebabkan daging kambing semakin bau.
Oleh karena itu, penting menyimpan daging kambing dengan tepat. Selain membantu bau prengusnya berkurang, cara menyimpan daging kambing yang baik juga bikin masa simpannya lebih lama. Bahkan setelah berbulan-bulan disimpan, daging kambing tetap enak ketika dimasak.
Lebih lanjut, seorang pengguna YouTube dengan channel bernama Mbok Midut pernah membagikan tutorialnya. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku daging kambing yang disimpan biasanya bisa awet hingga 6 bulan lamanya.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik mudah bikin sop kambing agar empuk, nikmat, dan kuahnya tidak prengus
- Tanpa daun pepaya dan buah nanas, ini cara jitu mengempukkan daging kambing cuma pakai 1 bahan dapur
- Tanpa presto, begini trik merebus daging kambing agar empuk dalam 10 menit
- Cara marinasi daging pakai daun pepaya, auto empuk dalam 30 menit
- 13 Langkah mudah Arumi Bachsin bikin kare kambing, empuk dan antibau
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
5 Resep olahan sayuran favorit keluarga, hemat di dompet tapi tetap lezat dan sehat
15 / 07 / 2026 19:11 WIB -
Anak malas makan saat di sekolah? Cobain resep muffin pisang oatmeal untuk camilan lezat tapi sehat
15 / 07 / 2026 20:00 WIB -
Resep puding susu buah segar untuk camilan si kecil di sekolah, jajanan manis tapi tetap sehat
15 / 07 / 2026 19:00 WIB -
5 Resep gorengan gampang yang renyahnya awet seharian, cocok untuk jajanan jualan
15 / 07 / 2026 18:11 WIB
