Trik bikin adonan pisang goreng lebih renyah tahan lama

Brilio.net - Pisang sering jadi pilihan buah andalan untuk dikonsumsi sehari-hari. Pasalnya, buah satu ini sangat mudah ditemui di pasaran dan harganya terjangkau. Jenis pisang juga bermacam-macam, ada pisang raja, ambon, cavendish, dan lain sebagainya.

Buah dengan tekstur lembut dan rasa manis ini juga dikenal sangat kaya manfaat, lho. Dilansir dari healthline.com, pisang mengandung berbagai vitamin, mineral, serat, serta antioksidan yang bisa bantu stabilkan kadar gula darah, mencegah sembelit, menjaga jantung tetap sehat, dan lainnya.

Selain disantap utuh begitu saja, buah pisang juga dapat diolah dulu jadi aneka hidangan, lho. Salah satu olahan buah pisang favorit banyak orang yakni pisang goreng. Manis dan lembutnya pisang berpadu dengan adonan yang renyah memang bikin sulit berhenti mengunyah.

Namun, banyak orang masih belum tahu trik bikin adonan pisang goreng yang bisa renyah tahan lama, nih. Biasanya, orang-orang mencampurkan adonan dengan baking soda ataupun margarin biar adonan pisang goreng bisa renyah tahan lama.

Tetapi, ada satu trik lain yang tak perlu memanfaatkan baking soda ataupun margarin sama sekali, lho. Trik ini dibagikan oleh warganet asal Malaysia lewat akun YouTube ChefDave VeganJourney. Lantas, penasaran gimana triknya?